Udruga tartufara Istra osnovana je 2014. godine s ciljem zaštite staništa i povećanja plodnosti tartufa. Osnovni cilj udruge je trajna zaštita staništa tartufa kao u Motovunskoj šumi i drugim staništima Istarske županije.
U samim začecima udruge članovi su se osvrtali uglavnom na lokalne probleme no s promjenama koje su se događale na nacionalnoj razini, doseg udruge se značajno proširio, pa trenutno udruga aktivno komunicira sa tartufarima s područja čitave Hrvatske.
Predsjednik Udruge tartufara Istra: Darko Muzica – 091 528 3034
Web: www.uti.hr
